Ich will Dornfelder

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Plötzlich gestaltet sich die Verköstigungssituation in dem Meeresfrüchteuniversum des Backfischbratstandes als schwierig, als der bestellte Dornfelder in dieser Garküche nicht gefunden wird. Hektisches Suchen. Die Kundin ist ungeduldig. Auch ein Weihnachtsmarkt ist kein Zuckerschlecken. Dann wird ihr ein Glas über die Theke, hoch über die Fischberge gereicht. Es folgt eine durchdringende Protestnote. “Hörn se ma, der Dornfelder liegt da. Da vorne in der Ablage. Ich will den und keinen bulgarischen Rotwein zu meinem Backfisch.”

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