Italien

Ach Italien

Ach Italien, Du Land der Sehnsüchte und des Lichtes, dort – wo die Zitronen blühen, wie Johann Strauss Sohn (op. 364) mal geschrieben hat. Und hinter den Zitronen kommt dann das Meer… Und das alles am besten konserviert, eingedost und […]

Ach Italien

Parmesan gegen bare Münze

Das geht nicht nur an jeder Supermarktkasse so, sondern auch an anderer Stelle. Seit der Finanzkrise ist Sicherheit so gefragt wie nie. In Italien schmeckt diese Sicherheit sogar. Bis zu 10 Meter hoch stapeln sich die Parmesan-Käselaibe im klimatisierten Lager

Parmesan gegen bare Münze

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